Resep Gemblong ala Chef Eddrian Tjhia x Mama Rieta: Rafathar Cipung & Anak Lainnya Pasti Suka
Intip yuk Moms keseruan Chef Eddrian Tjhia membuat gemblong ditemani Mama Rieta.
![Resep Gemblong ala Chef Eddrian Tjhia x Mama Rieta. (Foto: YouTube/Galeri Rasa Channel)](https://image.indoparents.com/thumb/745x489/2023/04/29/NtiAo9NE8agQvFJyO1DgQMVuzQjShQmkJuQAYSNe.jpg)
Intip yuk Moms keseruan Chef Eddrian Tjhia membuat gemblong ditemani Mama Rieta, neneknya Rafathar Malik Ahmad dan Rayyanza alias Cipung.
Gemblong salah satu kudapan khas Indonesia yang banyak disukai anak-anak hingga dewasa.
Rasanya manis dan teksturnya kenyal, gemblong sangat mudah bikinnya. Anak-anak pasti suka.
Langsung aja yuk Moms, kepoin resep gemblong ala Eddrian Tjhia x Mama Rieta.
Bahan:
225 gr tepung ketan
25 gr tepung beras
25 gr tepung sagu/tepung tapioka
200 gr kelapa parut (kupas kulit)
1 Sdt garam
1 Sdm margarine
150 Ml santan
Lapisan gula:
75 gr gula pasir
75 gr gula merah
100 ml air
garam
Cara Membuat:
- Campur semua bahan sampai kalis.
- Bentuk lonjong dan gepeng lalu goreng sampai matang, angkat.
- Masak gula sampai kental, masukan gemblong aduk sampai rata.
- Siapkan piring, tata gemblong, sajikan.
Oya Moms, gemblong sangat cocok disantap ditemani secangkir teh tawar hangat atau kopi hitam. Selamat mencoba!