Selain Pisang, Kenali Manfaat Jantung Pisang yang Bisa Menghambat Penuaan Dini
Jantung pisang bisa diolah dalam bentuk gulai atau tumis dan rasanya pun enak jika dicampur dengan bahan makanan lainnya untuk tubuh.
Dalam dunia kesehatan, pisang kerap identik dengan salah satu buah yang kaya akan nutrisi yang berguna bagi tubuh. Meski begitu, ternyata tidak hanya pisang saja yang kaya akan nutrisi bagi tubuh. Jantung pisang pun memiliki berbagai kandungan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Dilansir dari Mayo Clinic, Jantung pisang mengandung kalium, vitamin A, vitamin C, vitamin E, mineral, asam lemak hingga asam amino, baik esensial maupun nonesensial. Selain itu, Jantung pisang juga mengandung banyak antioksidan, seperti polifenol, flavonodi dan antosianin di bagian buangnya.
Namun tak banyak orang yang mengonsumsi Jantung pisang. Padahal untuk mengolahnya menjadi makanan tidak begitu sulit. Jantung pisang bisa diolah dalam bentuk gulai atau tumis dan rasanya pun enak jika dicampur dengan bahan makanan lainnya untuk tubuh.
Dirangkum dari Mayo Clinic, berikut beberapa khasiat Jantung pisang yang berguna bagi tubuh kita, seperti:
- Melancarkan pencernaan
Jantung pisang didominasi serat yang tidak larut dengan air, bahkan jenis seratnya diketahui baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Khasiat serat tersebut bisa menghindarkan kita dari persoalan pencernaan, seperti sembelit, maag, wasir, dan radang usus.
- Mengatasi diabetes dan anemia
Dipercaya bisa mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan hemoglobin dalam tubuh, kandungan Jantung pisang yang mengandung serat dan zat besi, ternyata dapat membantu memproduksi sel darah merah hingga mengatasi gejala anemia.
- Mencegah penuaan dini
Jantung pisang memiliki kandungan vitamin E yang tinggi, sehingga memberikan manfaat baik untuk kesehatan kulit. Selain itu, vitamin E juga terbukti bisa mengurangi kerusakan sel-sel tubuh yang sehat akibat radikal bebas dan memperlambat proses penuaan sel, serta mengurangi kerutan di wajah.
- Menangkal radikal bebas
Menangkal radikal bebas bisa menjadi salah satu manfaat yang paling penting dari Jantung pisang saat ini, sebab radikal bebas biasanya dihasilkan polusi udara dan radiasi sinar ultraviolet dari paparan cahaya matahari.
- Tinggi kandungan antioksidan
Mengandung vitamin, flavonoid, dan protein ternyata memiliki efek antioksidan yang baik bagi tubuh. Antioksidan yang terdapat pada ekstrak Jantung pisang, dipercaya dapat menstabilkan radikal bebas yang bisa menjadi penyebab timbulnya berbagai penyakit kronis.
