Kristina Ikut Masak, Resep Cah Nanas Jamur Kuping Asam Manis ala Chef Eddrian Tjhia Ini Enak Lho Moms!

Ingin menyajikan hidangan Nusantara, Moms bisa mencoba Cah Nanas Jamur Kuping Asam Manis yang menurut Chef Eddrian Tjhia merupakan masakan khas Bangka.

Rasanya lezat dan menyegarkan, Cah Nanas Jamuar Kuping Asam Manis ini juga menyehatkan.

Ditemani penyanyi dangdut, Kristina, Chef Eddrian Tjhia mengungkap resep Cah Nanas Jamur Kuping Asam Manis melalui video yang diunggah di YouTube Galeri Rasa Channel.

resep Cah Nanas Jamur Kuping Asam Manis

Bahan:
1 butir Nanas, potong-potong
Secukupnya Jamur kuping (yang kering, lalu rendam), potong-potong
Cabe merah keriting, iris-iris
Jahe, iris-iris
Bawang putih, geprek, cincang
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya penyedap jamur 
1 sdm maizena, larutkan
Kecap manis
Air 
Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai dan jahe, aduk rata hingga harum.
2. Masukkan nanas dan jamur, aduk rata.
3. Masukan penyedap dan lada, kecap manis dan sedikit air, aduk rata
4. Tambahkan larutan maizena sebanyak 1 sendok makan, aduk rata, masak hingga matang, tes rasa, bila sudah pas, matikan kompor, angkat.
5. Siapkan wadah, tuang Cah Nanas Jamur Asam Manis, sajikan.

" Hmmm aromanya, harus dicoba, simpel banget," kata Kristina tak sabar ingin segera menyantap Cah Nanas Jamur Kuping Asaam Manis.

Bagaimana Moms, tertarik untuk mencoba Cah Nanas Jamur Kuping Asam Manis yang menggoda selera ini?