Inspirasi Camilan Sehat untuk Anak: Resep Nugget Tahu Tempe Gurih Renyah

Nggak cuma daging, Moms juga bisa membuat nugget dari tahu dan tempe untuk camilan anak.

Rasanya yang gurih renyah, nugget tahu tempe ini tinggi protein, karbohidrat, lemak dan serat. Cukup untuk mengganjal perut di pagi hari memenuhi energi tubuh sebelum melakukan aktivitas

Yuk Moms simak resep nugget tahu Ayam yang dilansir dari Dapur Umami.

Bahan:
1 bh (195 gr) tahu putih, haluskan
1 papan (205 gr) tempe, haluskan
2 btr telur
1 btg daun bawang, iris-iris
1 btg seledri, iris-iris
1 bks bumbu instan tempe tahu goreng
2 sdm terigu
500 ml minyak goreng

Bahan Panir:
100 gr tepung roti
1 btr telur kocok

Cara Membuat:

1. Campurkan tahu tempe daun bawang seledri, telur, terigu dan tuang bumbu instan tempe tahu goreng.
2. Aduk rata dan bentuk persegi atau kotak lakukan hingga habis.
3. Balurkan atau celupkan dengan telur lalu ke tepung roti.
4. Goreng dalam minyak hingga matang kuning keemasan, angkat sajikan.

Dengan waktu memasak sekitar 30 menit, Moms bisa menyajikan resep Nugget Tahu Tempe ini untuk 4 porsi. Selamat mencoba!