Ditemani Secangkir Kopi atau Teh, Almond Cheese Cookies Ini Cocok Disantap saat Kumpul Keluarga

Tertarik menyuguhkan Almond Cheese Cookies untuk keluarga, ini dia resepnya, Moms!

Cahyaningrum

Almond Cheese Cookies. (Foto: Dok. FB Aneka Kreasi Kue Kering/Bunda Kreatif)

Moms ingin memanjakan lidah keluarga dengan camilan yang menggugah selera, coba Almond Cheese Cookie.

Kudapan yang memiliki citarasa gurih, asin dan manis ini akan semakin nikmat bila ditemani secangkir kopi atau teh.

Sangat cocok disajikan saat santai bersama keluarga.

Baca Juga: Resep Sagu Ginger Cookies, Kudapan Enak dan Sehat untuk Perayaan Tahun Baru

Nggak perlu berpanjang-panjang, yuk Moms langsung aja baca resepnya, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat Almond Cheese Cookies.

Resep Almond Cheese Cookies

Bahan - Bahan:
Mentega 150 gr
Tepung terigu serbaguna 200 gr
Telur ayam 1 butir
Susu bubuk 1 sdm (15 gr)
Baking powder 1/2 sdt (3 gr)
Keju edam parut 20 gr
Keju cheddar parut 20 gr
Almond slice, untuk taburan 25 gr
Telur ayam, untuk olesan 2 butir

Baca Juga: Cocok untuk Takjil, Resep Honey Date Cake Ini Bebas Gluten, Moms!

Cara Membuat:

Kocok mentega hingga lembut, masukkan telur, kocok lagi hingga rata. Tambahkan sisa bahan kecuali almond, kocok rata.
Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera, olesi dengan kuning telur dan tata almon di atasnya. Susun kue di atas loyang kue kering yang telah dioleskan margarin.
Panggang dalam oven panas bersuhu 160°C hingga matang, angkat, dinginkan.
Masukkan cookies ke dalam toples, sajikan.

Mudah 'kan cara membuat Almond Cheese Cookies. Selamat mencoba!