Resep MPASI Puree Alpukat: Tingkatkan Imunitas dan Kecerdasan Otak Bayi
Ulik yuk Moms kandungan nutrisi alpukat yang sangat baik bagi kesehatan bayi.
Alpukat merupakan salah satu buah yang bisa dijadikan makanan pendamping ASI alias MPASI bayi usia 6 bulan ke atas.
Teksturnya yang lembut sehingga mudah dihaluskan dan sangat baik untuk sistem pencernaan bayi membuat alpukat menjadi salah satu buah favorit pilihan banyak Mom untuk dijadikan MPASI.
Nggak cuma itu, alpukat kaya nutrisi yang mengandung tinggi serat, vitamin C, vitamin A, dan vitamin E yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, melindungi hati dan mencegah peradangan pada si kecil.
Selain itu, buah yang didominasi warna hijau ini juga sumber terbaik untuk protein, niasin, tiamin, riboflavin, asam folat, dan seng yang baik untuk bayi.
Menurut studi dari Nutrients, alpukat juga mengandung tingkat fitat dan oksalat yang lebih rendah dibandingkan sumber serat lainnya seperti sereal, sayuran, dan kacang-kacangan.
Hal tersebut membuat alpukat mampu meminimalkan hilangnya kalsium dan mineral penting lainnya yang disebabkan zat-zat tersebut.
Lebih dari itu, kandungan lemak tak jenuh pada alpukat, yaitu asam lemak omega 3 bisa meningkatkan kadar kolesterol baik untuk perkembangan otak bayi dan berperan penting untuk meningkatkan kecerdasan bayi.
Oleh karena itu, sangat baik bila alpukat dijadikan MPASI. Berikut resep MPASI alpukat yang bisa Moms buat di rumah.
resep Puree Alpukat
Bahan:
½ buah alpukat
ASI atau susu formula secukupnya.
Cara Membuat:
- Ambil bagian dalam (daging) alpukat.
- Masukkan daging alpukat dan ASI atau susu formula ke dalam blender, haluskan, sajikan.
Mudah 'kan Moms cara membuat pure alpukat.