Ini Manfaat Mengonsumsi Buah Saat Sahur dan Berbuka Puasa

Ketika akan berbuka puasa, biasanya banyak persiapan yang dilakukan untuk menyiapkan hidangan berbuka puasa. Tak heran, jika berbagai santapan akan tersedia di meja makan.

Meski begitu, pakar kesehatan dr Fanny R Imannuddin, M.Biomed (AAM), ABAARM menyarankan kepada orang-orang yang menjalani ibadah puasa untuk menyantap buah karena mengandung nutrisi seperti serat.

"Sebaiknya kita konsumsi yang tingkat seratnya tinggi, kadar vitamin juga cukup baik sebagai tambahan antioksidan. jadi bukan sekedar gula yang diproses," ujarnya seperti dilansir Antara.

Ketika berbuka puasa, Fanny mengemukakan, seseorang yang berpuasa memmerlukan glukosa karena lebih cepat dicerna atau diserap tubuh.

Sedangkan untuk mendapatkan glukosa, bisa berasal dari beragam sumber seperti buah-buahan, nasi, tepung, ubi yang akan berubah menjadi 12 unit energi.

Selain itu, dia juga mengingatkan untuk mencukupi kebutuhan nutrisi saat berbuka puasa dan sahur, agar detoksifikasi atau upaya menetralisasi racun yang menjadi salah satu manfaat berpuasa selama Ramadhan.

"Kalau pemberian nutrisi saat sahur yang tidak sehat, maka proses detokfisikasi tidak maksimal. Mungkin lebih banyak karbohidratnya, protein, atau makanan yang sifatnya hanya manis saja. Tubuh butuh nutrisi yang lengkap, seimbang," jelas Fanny.

Walau tubuh seseorang melakukan detoksifikasi sendiri, proses tersebut bisa terganggu karena pola nutrisi dan kebiasaan hidup tak sehat.

Kebiasaan tak sehat tersebut seperti kurang minum air putih, sering mengonsumsi makanan cepat saji dan olahan, kurang tidur, dan stres cukup tinggi.

"Puasa ini pengaturan sebenarnya supaya tubuh kita bisa melakukan proses detoksifikasinya dengan lancar, kurang lebih sekitar 12 hingga 14 jam," katanya.