MPASI Favorit Aruni, Anak Caca Tengker saat Usia Hampir 1 Tahun: Creamy Beef Tomato Pasta, Cobain Yuk Moms!
Tekstur Creamy Beef Tomato Pasta yang agak kasar, tapi tetap lembut saat dikunyah, cocok untuk anak usia 9 bulan ke atas.
Moms sedang mencari inspirasi menu makanan pendamping ASI alias MPASI yang cocok untuk bayi usia 9-10 bulan, dimana giginya mulai tumbuh.
Coba Creamy Beef Tomato Pasta, menu MPASI favorit Aruni Damani Tamin, anak bungsu Caca Tengker - Barry Tedja Tamin, saat usianya hampir 1 tahun.
Teksturnya yang kasar, tapi tetap empuk saat dikunyah cocok untuk bayi usia 9 bulan ke atas.
Resep Creamy Beef Potato Pasta untuk MPASI Bayi
Bahan:
Pasta bayi, secukupnya
1 tomat, sayat silang ujungnya
2 bawang putih, geprek, cincang halus
Sedikit bawang bombay, cincang halus
Daging sapi cincang, secukupnya
Cream, secukupnya
Oregano, secukupnya
400 ml air
Air dingin (es) secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air, masukkan tomat, masak sampai hitungan kesepuluh, angkat, lalu masukkan dalam air es, diamkan sekitar 30 detik, angkat, lalu kuliti tomat hingga bersih.
- Potong-potong tomat, keluarkan isinya, lalu potong-potong dadu ukuran kecil.
- Tambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan bekas memasak tomat, masukkan pasta bayi, masak hingga matang.
- Siapkan wajan, panaskan butter, tumis bawang putih hingga harum, tambah sedikit garam, aduk rata.
- Masukkan bombay, aduk rata hingga harum, masukkan tomat, aduk rata hingga matang.
- Masukkan daging cincang, aduk rata hingga matang merata.
- Tuang krim secukupnya, aduk rata sebentar saja.
- Masukkan pasta, aduk rata, icip rasanya, bila sudah pas, angkat.
- Siapkan mangkuk, masukkan Creamy Beef Tomato Pasta, taburi oregano, sajikan.
Caca Tengker mengatakan, menu MPASI ini bisa ditambah tahu bila Moms ingin menambahkan protein nabati. Selamat mencoba!
