Bisa Picu Diabetes pada Anak, Ahli Gizi Ini Beberkan Bahaya Susu Kental Manis
Susu Kental Manis ternyata berbahaya jika dikonsumsi berlebihan, karena kadar gulanya yang tinggi.
Kadar gula tinggi yang berada di dalam susu kental manis atau SKM bisa memicu diabetes. Menurut Dokter dan Ahli Gizi Masyarakat Tan Shot Yen, susu kental mains mengandung tambahan gula yang tinggi dan protein sangat rendah sehingga minim zat gizi yang bermanfaat.
Lantaran itu, ia mengungkapkan jika jenis susu kental manis ini bisa menyebabkan diabetes pada anak-anak.
"45 gram susu kental manis yang diencerkan hingga 150 cc untuk satu kali minum bisa mengandung kurang lebih 20 gram gula," katanya.
Padahal, menurut World Health Organization (WHO), konsumsi gula pada orang dewasa sebaiknya tidak lebih dari 25 gram dalam sehari.
Karena itu, Tan mengatakan susu kental manis sangat berbahaya bagi tubuh. Walau fungsinya hanya untuk topping, pelengkap, atau campuran pada makanan maupun minuman.
"Fungsi susu kental manis cuma buat ramai-ramai saja. Jadi, ngeri apabila makanan ini dianggap lumrah walaupun tidak dipakai untuk bikin susu (diseduh)," ujarnya.
Sedangkan pada anak, jika dikonsumsi terus menerus maka akan bisa memicu obesitas dan diabetes, karena tingginya Kadar gula yang terkandung dalam SKM.
Padahal konsumsi gula yang berlebihan menyebabkan tubuh memerlukan lebih banyak insulin untuk menjaga kadar glukosa dalam darah tetap normal.
Jika terjadi kondisi ini maka akan menyebabkan mekanisme insulin menjadi terganggu dan sel akan menjadi resisten terhadap efek insulin.
Kadar insulin yang meningkat dapat menyebabkan banyak glukosa dalam aliran darah yang disimpan dalam sel lemak sehingga tubuh menjadi cepat gemuk.
Selain itu, juga bisa menyebabkan Kadar gula darah lebih tinggi yang meningkatkan risiko diabetes, terutama diabetes mellitus.
